HELLO TORSDAG
Sen tänkte jag berätta att jag gjorde ett bröd idag. Skulle egentligen gjort det i en lång form, men den var puts väck så fick ta en liten stekpanna istället. Brödet är i princip samma som micromackan (coolt när man kan referera till sig själv), men blev med färre kolhydrater.
Jag gjorde en halv sats, men här kommer den hela:
Vispa 10-12 ägg pösigt och häll i 50 gram smält smör, eventuellt en nypa salt. Till sist i med 1½-2 dl kokosnötsmjöl (jag hade kokosflingor, gick lika bra) och 1-2 tsk bakpulver. Häll i en smord form (jag bröade med kokosflingor också). Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 30-40 minuter (jag hade i mitt i 32).
Blev 1.08 gram kolhydrater per bit, fick 12 stycken. Alltså ingenting. Perfekt!
Efter lite lek ute somnade Viktor i soffan, det tog ungefär två sekunder framför Ice Age.
Försökte överväga min slöa promenad med Katrins övningar i LCHF-boken, kan ju lägga upp dem här lite senare, det går väldigt fort att göra dem så det är inte direkt något som tar emot. Typ en kvart varje gång. Sen försökte jag göra så många situps och rygglyft på två minuter som jag orkade. Höll på att dö under de fyra minuterna och pausade flera gånger. 112 rygg och 108 situps hann jag med. Om ni undrar! Nu väntar jag mig träningsvärk imorgon annars blir jag besviken!
Godnatt!
Mycket matprat och matbilder i bloggen, jag blir döhungrig när jag läser och tittar på bilderna ;-)
Svar på HD-frågan: fattar inte ens vad du menar? iPhone-appen är ju bara en light-version, en liten rubriksamling med artiklar. Ingen "riktig" tidning. Kan du inte läsa den i paddan?
Anyway, för att läsa en iPad-version av tidningen (alltså en pdf) måste man vara prenumerant, alternativt betala för endast pdf:en. Men varför läser du inte bara hd.se på paddan? Den är ju stor nog att klara det, menar jag. Men som sagt: pdf kostar...
Och forstätt att inspirera oss och dela med dig av mumsiga recept! Puss och kram S
Sanja: Jag gillar min lightversion i iphonen för det går så snabbt, trodde iPad-appen skulle vara likadan! Jo jag läser ju klart på hd.se istället! Funkar lika bra, lite mer tryck bara! Puss!
Haha somna ungen så?